芒果是生活中常見的水果之一,味道酸甜可口,深受人們喜歡,不過大部分都是將芒果當做水果來生吃,其實芒果還有很多其他的吃法,下面看看芒果糯米糍是怎么做的 。食材主料:糯米粉80克 。
其他食材:粘米粉10克,吉士粉10克,糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個 。
做法步驟1.把主材料混合起來,糖、水、椰漿混合,然后煮滾,要注意甜度 。
2.把溶液和進面粉里,快手攪拌至順滑無粉粒,把面團用中火蒸20分鐘,取出后放涼 。
3.把芒果切成小粒,拿起面團,包入數粒芒果肉,然后挪成圓球形狀,最后滾上椰絲即成 。
功效廣東熱點,口味甘甜的水果菜品
成果圖【芒果糯米糍的做法 家常 芒果糯米糍】
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