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在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,相信喜歡喝茶的朋友們是比較多的,而且經(jīng)常喝茶對(duì)我們的身體健康也有一定的好處,不過(guò)很多朋友們?cè)诤炔璧臅r(shí)候會(huì)出現(xiàn)很多誤區(qū),下面小編就來(lái)給大家介紹一下喝茶的誤區(qū),希望對(duì)大家有幫助 。那么日常喝茶的誤區(qū)有哪些?常喝茶對(duì)身體具有什么好處?

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一、喝茶的誤區(qū)
1、泡茶要用沸水
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來(lái)沖泡,過(guò)熱的水易使茶湯鮮爽味下降 。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡 , 茶香更好;緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶,這樣可以使普洱茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出 。
2、用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內(nèi)壁有一層蠟,蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設(shè)置了一個(gè)高溫、恒溫的環(huán)境 , 這會(huì)使茶葉的顏色變黃、變深,味道變苦,出現(xiàn)水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價(jià)值 。因此外出時(shí),最好先用茶壺沏好,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中 。
3、茶越新鮮越好
時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶 。相對(duì)來(lái)說(shuō),這種茶喝起來(lái)確實(shí)味道更好 。不過(guò) , 從中醫(yī)理論講,剛加工的茶葉存有火氣,這種火氣需存貯一段時(shí)間才會(huì)消失 。因此,飲用過(guò)多時(shí)新茶可使人上火 。另外,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用,如果經(jīng)常飲用新茶 , 有可能出現(xiàn)胃腸不適 。
4、睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,因此 , 一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法 。同時(shí),咖啡堿也是利尿劑 , 加上喝茶攝入大量水分,勢(shì)必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠 。但據(jù)消費(fèi)者反映,喝普洱茶對(duì)睡眠的影響并不大 。不過(guò),這并不是因?yàn)槠斩兴目Х葔A更少,而是因?yàn)槠渌壳斑€不明確的原因 。
5、喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生
一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去,因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。但從安全性上考慮 , 不建議使用這種方法 。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農(nóng)藥 , 如果吃茶渣,就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi) 。
6、茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊 。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解 , 且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,因此有助于解酒;但同時(shí),這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān) 。因此,肝腎不好的人最好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶 。
7、直接用燒開(kāi)的自來(lái)水泡茶
在不同地區(qū),自來(lái)水的硬度存在較大差異 。水質(zhì)硬的自來(lái)水中,鈣、鎂等金屬離子含量高,可跟茶葉中的茶多酚等成分產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),進(jìn)而影響到茶香、味道,以及茶葉的養(yǎng)生效果 。相比較而言,純凈水泡茶的效果會(huì)更好 。
8、飯后喝茶最好
【日常喝茶的誤區(qū)有哪些?常喝茶對(duì)身體具有什么好處?】 飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收 。飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌 , 不利于食物的消化 。正確的方法是至少餐后半小時(shí),最好1小時(shí)后再喝茶 。
9、泡茶蓋蓋味道香
泡花茶和烏龍茶時(shí)蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時(shí)蓋蓋反而會(huì)影響到香氣的純正 。
10、茶葉要洗,頭泡茶不能喝
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