炸白蘿卜肉丸的做法炸白蘿卜肉丸怎么做 _生活百科

1、食材：白蘿卜1根、豬肉餡400克、蔥2--4顆、生姜1小塊、玉米淀粉50克、食鹽適量、十三香2勺、菜籽油適量
2、蘿卜去皮。
3、用擦子擦成細絲。【炸白蘿卜肉丸的做法炸白蘿卜肉丸怎么做】
4、用手擠干水分備用。
5、蔥姜切末。
6、把蔥姜末，蘿卜絲，玉米淀粉，十三香和食鹽加入豬肉餡中攪拌均勻。
7、用手搓成小丸子。
8、依次做好所有的丸子。
9、鍋里倒入適量的菜籽油燒熱后，放入丸子炸。
10、炸熟撈出瀝干油份即可。