1、番茄、洋蔥、蒜頭洗凈,番茄去籽切塊 。
2、洋蔥、面包切塊,蒜頭切片 。
3、切好的材料放入盤中 。
4、加鹽、胡椒粉,擠入檸檬汁混合放置15分鐘 。
5、將4放入攪拌機,加入礦泉水及橄欖油 。
6、攪拌成湯糊狀,放入冰箱1-2小時以上 。
【西班牙番茄冷湯怎么做 西班牙番茄冷湯怎么做好喝】7、食用時倒入盆里或杯中,放上蒜香面包丁和香草葉點綴即可 。
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