1、先泡發紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘后沖洗干凈撈出干 。
2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘 。
【紅菇怎么吃 紅菇的做法介紹】
3、最后將紅菇倒入燉好的五花肉湯里，大火滾開轉中火小煮10分鐘即可，吃時可調鹽味，撒胡椒粉 。
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