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蘋果銀耳羹蘋果銀耳羹的口感順滑細(xì)膩,微微帶點(diǎn)果香和酸甜,比較容易入口,寶寶們都會(huì)比較喜歡吃,而且營(yíng)養(yǎng)也比較均衡,蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的含量都比較高 , 種類也很豐富 。
另外,這道輔食從中醫(yī)來(lái)講,性味比較溫和,在病愈初期添加有增進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、安神去燥的作用 。
月齡:適合10M+寶寶
食材:銀耳20g、蘋果半個(gè)
工具:菜刀、菜板、輔食機(jī)、煮鍋、碗、勺子
制作步驟1、銀耳用冷水浸泡20分鐘,至充分泡漲
2、銀耳撕小塊
【寶寶食欲不好怎么辦 蘋果銀耳羹暖心又暖胃】3、將銀耳放入鍋中加入適量水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,再煮半小時(shí)
PS:最好是一次性加入沒(méi)過(guò)銀耳2個(gè)手指關(guān)節(jié)的水量
4、蘋果去蒂切塊
5、蘋果塊放入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘
6、盛出,稍稍冷卻
7、倒入輔食機(jī)中,攪拌細(xì)膩
8、倒入碗中即可
輔食小知識(shí)Q:寶寶需要額外補(bǔ)維生素C么?
A:據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)顯示,按照代謝體重法公式推算1~3歲為40mg/d 。
而0~6月齡的寶寶,母乳中的維生素C含量為5mg/100g,6個(gè)月內(nèi)嬰兒的哺乳量平均為780g/d , 故母乳中的維生素C足夠滿足寶寶的每日攝入需求,不需要額外補(bǔ)充 。
1歲以后的寶寶,通過(guò)母乳或其他奶制品及寶寶吃的富含維生素C的新鮮蔬菜、水果 , 并合理烹調(diào),一般都能滿足身體的需要 。
雖然維生素C的毒性是很小的,但如果長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C會(huì)導(dǎo)致其產(chǎn)生分解的草酸鹽排泄物增多 , 這時(shí)可能會(huì)引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石的發(fā)生 。
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