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三文魚豆腐飯材料：
豆腐40g，蘿卜苗15g，熟米飯80g，三文魚番茄泥適量，植物油2ml 。
做法：
1、蘿卜苗切段，豆腐切成小?。?
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開；
3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關火，放入蘿卜苗燙熟；
4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可 。
番茄豬肝湯材料：
豬肝250克，蝦仁25克 ， 蘑菇40克，雞蛋1只 ， 番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量 。
做法：
1、將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿；
2、用旺火蒸10—15分鐘至結膏；
【寶寶預防感冒吃什么好 這些美食讓寶寶遠離冬季感冒】3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可 。
油潑萵筍材料：
嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒 。
做法：
1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀；
2、己燒鍋加水 ， 待水開后，放入萵筍，大火滾開后關火 。隨即放入盛有冷水的容器中 ， 過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用；
3、熱鍋下油至80度左右 ， 放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可 。
洋蔥肉碎炒蛋材料：
雞蛋3~4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙 。鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量 。最好選用紫皮洋蔥 ， 會比較香 。
做法：
1、雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用；
2、洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好；
3、用少許油熱鍋 ， 然后把肉碎和洋蔥倒進鍋里爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒 。等蛋炒熟了就可以起鍋 。連調料都不用再放了 。
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