甜水面怎么做甜水面怎么做才更Q彈 _生活百科

1、用料：面條200G、芝麻醬1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、醬油200ml、白糖2勺、紅糖1勺。
2、用小奶鍋倒入清水30ml，黃豆醬油200ml 。
3、倒入白糖2大勺，紅糖1大勺，花椒5粒，香葉2片，生姜1塊。
4、煮開改小火煮5分鐘，看料汁有些粘稠關火，用漏網篦出料汁。
5、甜水面的料汁就做好了。
6、鍋中水開，放入面條。
7、水再開，就可以撈出。
【甜水面怎么做甜水面怎么做才更Q彈】8、用煮好的醬油，挖兩勺淋在面條上。
9、加一勺辣椒油、一勺芝麻醬、蒜泥拌均面條。
10、最后撒上白芝麻。
11、拌勻，就可以享用了。