冬瓜排骨的做法冬瓜排骨怎么做 _生活百科

1、材料：排骨適量冬瓜適量，蔥適量，姜適量，大蒜適量，花椒適量，老抽適量，鹽適量，味精適量。
2、冬瓜去皮。
3、冬瓜切塊,排骨剁塊,去掉血水備用。
【冬瓜排骨的做法冬瓜排骨怎么做】4、鍋里放油.花椒.蔥.大蒜煸香。
5、下入排骨煸炒,然后放老抽。
6、加水燉。
7、開鍋后,放鹽,再燉30分鐘。
8、加入冬瓜塊。
9、冬瓜塊燉熟就好了,加味精調味。