1、主料：辣白菜葉1片、剩飯1碗、豆腐干4塊、蔥3根；輔料：鹽少許、油2勺 。
2、泡菜用剪刀剪小塊 。
3、豆腐干切丁 ， 蔥也切一切 。
4、熱鍋倒入油 ， 泡菜和豆腐干一起下鍋煸炒一下 。
5、稍微炒一下就可以加入米飯 ， 切記用剩飯炒 。
6、炒一炒加入少許鹽或者泡菜汁調(diào)味 。
【豆干泡菜炒飯如何做 簡單的豆干泡菜炒飯做法】7、最后關(guān)火撒上蔥花即可 。
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