攸縣香干的做法教你攸縣香干的做法 _生活百科

1、原料：香干、紅辣椒、青辣椒、蒜苗。
2、香干切成片，放入熱水中燙一下撈出瀝干水分；
3、青、紅辣椒洗凈切碎備用、蒜苗洗凈切段備用。
【攸縣香干的做法教你攸縣香干的做法】4、鍋中放入少許油，下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒。
5、然后依次放入適量醬油、鹽、蠔油、雞精、蒜苗段，翻炒均勻后勾芡淋少許香油即可裝盤。