烤菌菇如何做烤菌菇的做法 _生活百科

【烤菌菇如何做烤菌菇的做法】1、準(zhǔn)備：香菇3個(gè)、杏鮑菇半個(gè)、金針菇1小把、海鮮菇60克、口蘑3個(gè)、豆瓣醬適量、蠔油適量。
2、口蘑切片。
3、金針菇去掉根部，用手撕開。
4、香菇切片。
5、杏鮑菇撕成細(xì)條。
6、海鮮菇撕碎。
7、處理好的菌菇放入碗中，加入一勺豆瓣醬、一勺蠔油，攪拌均勻。
8、腌制1小時(shí) 。
9、剪兩張錫紙，平鋪在一起，將菌菇倒在錫紙上。
10、錫紙卷在一起。
11、放入烤箱， 190度烤20分鐘。
12、烤好后取出，打開錫紙。
13、裝入盤中，烤菌菇就做好了。