大螃蟹的做法大螃蟹美味的做法介紹 _生活百科

1、主料：螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生適量、精鹽適量、醬油適量、姜片適量。
【大螃蟹的做法大螃蟹美味的做法介紹】2、先把螃蟹洗凈備用。
3、蔥洗凈切段、茴香、姜打碎備用。
4、放入缽，用中火蒸到8八分熟。出鍋
5、出鍋后，把螃蟹切2半，為什么使螃蟹更加入味。
6、把鍋用油炸開后，放入蔥段、姜片碎。
7、等到蔥段變到微黃的時候，加到猛火。放入螃蟹
8、爆炒5分鐘后。。放入茴香。
9、等到茴香變顏色，熄火即可。