【鰻魚怎么蒸好吃 鰻魚蒸好吃方法】1、材料：鰻魚1條，蔥姜適量，料酒2勺，胡椒粉少許，豬油少許
2、鰻魚洗凈放開水鍋里燙一下?lián)瞥鱿磧赧狋~身上的粘液，切成個人喜歡的形狀放大盤里加料酒，鹽，胡椒粉，蔥姜腌20分鐘 。蒸前放點(diǎn)豬油在魚身上 。
3、蒸鍋水燒開放鰻魚進(jìn)去蒸12分鐘，燜3分鐘即可 。
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