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速凍餃子怎么煮不爛( 四 )

生活百科餃子皮




###其它資料參考###您好，培訓方法有講授法、演示法、研討法、視聽法、角色扮演法和案例研究法、模擬與游戲法等 。各種教育培訓的方法具有各自的優缺點，為了提高培訓質量，往往需要將各種方法配合運用 。\x0d\x0a\x0d\x0a講授法\x0d\x0a\x0d\x0a就是培訓師通過語言表達，系統地向受訓者傳授知識 ， 期望這些受訓者能記住其中的重要觀念與特定知識 。\x0d\x0a\x0d\x0a【要求】\x0d\x0a\x0d\x0a講授內容要有科學性 ， 這是保證講授質量的首要條件\x0d\x0a\x0d\x0a講授要有系統性，條理清晰，重點突出，案例分析，正反對比\x0d\x0a\x0d\x0a講授時語言要清晰，生動準確\x0d\x0a\x0d\x0a必要時運用板書\x0d\x0a\x0d\x0a培訓師與受訓者要相互配合，這是取得良好的講授效果的重要保證 。\x0d\x0a\x0d\x0a【優點】\x0d\x0a\x0d\x0a有利于受訓者系統地接受新知識\x0d\x0a\x0d\x0a容易掌握和控制學習的進度\x0d\x0a\x0d\x0a有利于加深理解難度大的內容\x0d\x0a\x0d\x0a可以同時對許多人進行培訓 。\x0d\x0a\x0d\x0a【缺點】\x0d\x0a\x0d\x0a講授內容具有強制性\x0d\x0a\x0d\x0a學習效果易受培訓師講授的水平影響\x0d\x0a\x0d\x0a只是培訓師講授，沒有反饋\x0d\x0a\x0d\x0a受訓者之間不能討論 ， 不利于促進理解\x0d\x0a\x0d\x0a學過的知識不易被鞏固 。\x0d\x0a\x0d\x0a演示法\x0d\x0a\x0d\x0a這是運用一定的實物和教具，通過實地示范，使受訓者明白某種工作是如何完成的 。\x0d\x0a\x0d\x0a【要求】\x0d\x0a\x0d\x0a示范前準備好所有的用具，擱置整齊\x0d\x0a\x0d\x0a讓每個受訓者都能看清示范物\x0d\x0a\x0d\x0a示范完畢，讓每個受訓者試一試\x0d\x0a\x0d\x0a對每個受訓者的試做給予立即的反饋 。\x0d\x0a\x0d\x0a【優點】\x0d\x0a\x0d\x0a有助于激發受訓者的學習興趣\x0d\x0a\x0d\x0a可利用多種感官，做到看、聽、想、問相結合\x0d\x0a\x0d\x0a有利于獲得感性知識，加深對所學內容的印象 。\x0d\x0a\x0d\x0a【缺點】\x0d\x0a\x0d\x0a適用范圍有限，不是所有的學習內容都能演示\x0d\x0a\x0d\x0a演示裝置移動不方便 ， 不利于培訓場所的變更\x0d\x0a\x0d\x0a演示前需要一定的費用和精力做準備 。\x0d\x0a\x0d\x0a研討法\x0d\x0a\x0d\x0a通過培訓師與受訓者之間或受訓者之間的討論解決疑難問題 。\x0d\x0a\x0d\x0a【要求】\x0d\x0a\x0d\x0a每次討論要建立明確的目標，并讓每一位參與者了解這些目標\x0d\x0a\x0d\x0a要使受訓人員對討論的問題發生內在的興趣，并啟發他們積極思考\x0d\x0a\x0d\x0a在大家都能看到的地方公布議程表(包括時間限制)，并于每一階段結束時檢查進度 。\x0d\x0a\x0d\x0a【優點】\x0d\x0a\x0d\x0a受訓人員能夠主動提出問題，表達個人的感受，有助于激發學習興趣\x0d\x0a\x0d\x0a鼓勵受訓人員積極思考，有利于能力的開發\x0d\x0a\x0d\x0a在討論中取長補短，互相學習，有利于知識和經驗的交流 。\x0d\x0a\x0d\x0a【缺點】\x0d\x0a\x0d\x0a討論課題選擇得好壞將直接影響培訓的效果\x0d\x0a\x0d\x0a受訓人員自身的水平也會影響培訓的效果\x0d\x0a\x0d\x0a不利于受訓人員系統地掌握知識和技能 。\x0d\x0a\x0d\x0a【研討形式】\x0d\x0a\x0d\x0a演講\x0d\x0a\x0d\x0a小組討論\x0d\x0a\x0d\x0a沙龍\x0d\x0a\x0d\x0a集體討論\x0d\x0a\x0d\x0a委員會式\x0d\x0a\x0d\x0a系列研討式 。\x0d\x0a\x0d\x0a視聽法\x0d\x0a\x0d\x0a就是利用幻燈、電影、錄像、錄音、電腦等視聽教材進行培訓 ， 多用于新進員工培訓中 。\x0d\x0a\x0d\x0a【要求】\x0d\x0a\x0d\x0a播放前要清楚地說明培訓的目的\x0d\x0a\x0d\x0a依講課的主題選擇合適的視聽教材\x0d\x0a\x0d\x0a討論后培訓師必須做重點總結或將如何應用在工作上的具體方法告訴受訓人員 。\x0d\x0a\x0d\x0a【優點】\x0d\x0a\x0d\x0a由于視聽培訓是利用人體的五種感覺(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺)去體會的一種培訓，所以比講授或討論給人更深的印象 。并且教材內容與現實情況比較接近，不單單是靠理解，而是借助感覺去理解\x0d\x0a\x0d\x0a生動形象且給聽講者以新近感，所以也比較容易引起受訓人員的關心和興趣\x0d\x0a\x0d\x0a視聽教材可反復使用，從而能更好地適應受訓人員的個別差異和不同水平的要求 。\x0d\x0a\x0d\x0a【缺點】\x0d\x0a\x0d\x0a視聽設備和教材的購置需要花費較多的費用和時間\x0d\x0a\x0d\x0a選擇合適的視聽教材不太容易\x0d\x0a\x0d\x0a受訓人員受視聽設備和視聽場所的限制 。\x0d\x0a\x0d\x0a角色扮演\x0d\x0a\x0d\x0a借助角色的演練來理解角色的內容，從而提高主動地面對現實和解決問題的能力 。\x0d\x0a\x0d\x0a【要求】\x0d\x0a\x0d\x0a宣布練習的時間限制\x0d\x0a\x0d\x0a強調參與者實際作業\x0d\x0a\x0d\x0a使每一事項都成為一種不同技巧的練習\x0d\x0a\x0d\x0a確保每一事項均能代表培訓計劃中所教導的行為 。\x0d\x0a\x0d\x0a【優點】\x0d\x0a\x0d\x0a有助于訓練基本動作和技能\x0d\x0a\x0d\x0a提高人的觀察能力和解決問題的能力\x0d\x0a\x0d\x0a活動集中，有利于培訓專門技能\x0d\x0a\x0d\x0a可訓練態度儀容和言談舉止 。\x0d\x0a\x0d\x0a【缺點】\x0d\x0a\x0d\x0a人為性\x0d\x0a\x0d\x0a強調個人\x0d\x0a\x0d\x0a容易影響態度、不易影響行為\x0d\x0a\x0d\x0a角色扮演的設計\x0d\x0a\x0d\x0a角色扮演的實施 。\x0d\x0a\x0d\x0a歡迎向158教育在線知道提問 。

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