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1、水池：準備一個大小合適的水池，池水深度在1~1.2米 ， 養殖前需將水池用生石灰消毒，再晾曬7天左右 。2、種苗：將剛孵化的蝌蚪放在孵化池中養護一段時間，待蝌蚪變態后，轉入蛙池養護 。3、養護：待牛蛙長大后，需在蛙池四周建立防逃墻 ， 每平方米只能養殖10~20只牛蛙 。
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牛蛙的養護
幼蛙適宜的生長溫度為25-30℃ 。溫度高于30℃或低于12℃牛蛙即感到不適，食欲減退，生長停止，嚴重的甚至死亡
幼蛙體質比較脆弱，懼怕日曬和高溫干燥 ， 因此幼蛙池必須設有遮陽棚，還在幼蛙池邊種植葡萄、絲瓜、扁豆等長藤植物，既為幼蛙遮陽 ， 又能收獲作物 。
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【牛蛙養殖技術及場地建造視頻 牛蛙養殖技術】需經常清掃食臺上剩余殘餌，洗刷食臺，及時撈出池內的病蛙、死蛙以及其他腐爛物質，保持池水清潔 。每隔10~15天用漂白粉溶液潑灑消毒幼蛙池 。
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