西瓜
西瓜是味甘甜的，清熱解毒營養豐富，在西瓜中還含有蘋果酸和氨基酸，夏季清補西瓜可以補充人體所需的水分和能量 。
絲瓜
絲瓜是夏季的一種進補的佳品，而且絲瓜還是可以預防一些疾病發生 。史書上記載 ， 絲瓜還具有解暑生津的功效 。
金銀花
在夏日里是可以降暑的，一般的情況下，我們都是用金銀花來泡茶喝，這樣有利于更好的消化，在炎熱夏日里也起到了清涼功效 。
綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效 。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效 。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食 。
啤酒
啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其他有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽 。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用，實為夏日理想的飲料 。
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