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夜來(lái)香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？夜來(lái)香怎么吃可以美容？

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夜來(lái)香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？夜來(lái)香怎么吃可以美容？

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夜來(lái)香是一種花 ， 也可以作為一種食物 ， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)食用對(duì)健康帶來(lái)的好處也有很多，那么夜來(lái)香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？夜來(lái)香怎么吃可以美容？夜來(lái)香的美容功效非常不錯(cuò)，但是需要掌握正確的吃法 ， 下面就來(lái)詳細(xì)了解如何吃夜來(lái)香可以美容吧 。

夜來(lái)香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？夜來(lái)香怎么吃可以美容？

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1、夜來(lái)香美容食譜
1、夜來(lái)飄香
夜來(lái)香花20朵，豆腐衣2張，竹筍嫩尖50克 。先將夜來(lái)香花洗凈待用；煮腐衣及筍，待熟加入夜來(lái)香花朵，煮1分鐘即成 。此款香氣襲人，具有潤(rùn)澤肌膚、美容駐顏的功效 。
2、夜來(lái)雞片
夜來(lái)香30克，雞脯肉300克，雞蛋1只 ， 味精3克，精鹽2克，鮮湯1500克 。先將雞脯片成柳葉片，放入碗內(nèi)，用精鹽2克、雞蛋清拌勻上漿；夜來(lái)香花朵去蒂洗凈 ， 下入沸水鍋中略焯，用漏勺撈裝盤(pán)中，倒去鍋內(nèi)湯汁；炒鍋上火 ， 加入鮮湯500克燒沸，放入雞片 ， 用手勺輕輕地?cái)噭?dòng)，待雞片散開(kāi)呈乳白色時(shí)撈起，放入湯碗內(nèi) ， 倒去鍋內(nèi)原湯；炒鍋復(fù)上火，加入鮮湯1000克燒沸，加入味精3克 ， 倒入湯碗，撒上夜來(lái)香花瓣即成 。此款湯清爽口，潔白細(xì)嫩，香氣撲鼻，具有補(bǔ)中益氣、明目美容的功效 。
3、夜來(lái)香翡翠羹
鮮夜來(lái)香花25朵，鮮豌豆苗70克，鮮豬瘦肉200克 ， 濕淀粉、雞蛋、味精、生姜汁、麻油、豬油、胡椒粉、鮮湯各適量 。先將夜來(lái)香花摘洗凈，放在盤(pán)內(nèi) 。鮮豌豆苗洗凈放在碗內(nèi)搗成細(xì)泥，兌上鮮湯 ， 用白紗布將汁擠在碗內(nèi)；生姜汁倒入鮮湯里，豬瘦肉去皮骨，剁成細(xì)泥，分成兩份放入盆內(nèi)；一份用豌豆苗汁調(diào)開(kāi)，加入味精、精鹽、雞蛋清、豬油、濕淀粉 ， 用筷子順一方向攪成肉茸；另一份用生姜汁、鮮湯調(diào)開(kāi)，加精鹽、味精、蛋清、胡椒粉、濕淀粉 ， 攪成肉茸 。炒鍋放清水，將兩種肉茸分別擠成小丸放入水中，燒開(kāi)撇去浮沫 ， 撈出裝盤(pán) 。炒鍋洗凈，放入鮮湯和少許精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)好味 ， 倒入肉丸和夜來(lái)香花瓣，淋上麻油，盛入碗內(nèi)即成 。此款白綠相間，鮮美濃香 ， 具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)膚、駐顏美容的功效 。
4、夜來(lái)香雞絲
夜來(lái)香花30朵，雞脯肉400克 ， 精鹽、黃酒、味精、豬油、白糖、雞蛋、麻油、鮮湯、蔥、生姜、干淀粉、濕淀粉各適量 。先將雞脯肉剔凈筋；切成絲，用涼水泡上；夜來(lái)香花摘蒂洗凈，用菜葉蓋好 。蔥、生姜切成細(xì)末；雞蛋3只去黃留清 ， 兌干淀粉調(diào)成稀糊；雞絲控盡水分，用精鹽、黃酒、味精拌勻，加入蛋清糊攪和好；用精鹽、蔥花、生姜末、黃酒、味精、鮮湯、濕淀粉、白糖、麻油兌成汁；鍋燒熱放入豬油，待油熱后下入雞絲，用筷子撥散滑透 ， 倒入漏勺內(nèi) 。鍋內(nèi)再放入50克豬油，加入雞絲、夜來(lái)香花炒勻，將兌好的汁攪勻傾入，待汁開(kāi)芡熟時(shí)，翻炒均勻即成 。此款花香鮮美 ， 具有補(bǔ)中益氣、明目美容的功效 。
5、夜來(lái)豬心
鮮夜來(lái)香花25朵，鮮豬心250克，青蒜苗、大蒜瓣、蔥、生姜、精制植物油、精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉、黃酒、鮮湯各適量 。先將夜來(lái)香鮮花摘洗干凈，控去水分 。青蒜苗切成段；蔥、生、大蒜瓣分別切成片；把豬心去筋和血污 ， 洗凈，切成片，放入碗內(nèi)；加入少許精鹽、味精、黃酒、濕淀粉，上漿入味 。炒鍋上火 ， 放油燒至八成熟時(shí)，倒入豬心，用勺輕輕推動(dòng)，撥散滑透，撈出控油；鍋內(nèi)留底油，燒熱投入蔥、生姜、蒜片、煸炒幾下，倒入豬心，加入精鹽、黃酒、味精、胡椒粉、濕淀粉和鮮湯炒幾下，下夜來(lái)香花瓣、青蒜苗段，炒拌均勻 ， 裝盤(pán)即成 。此款味香鮮嫩，具有明目美容、養(yǎng)心安神的功效 。

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