1、材料:沙糖桔10個(gè),清水200毫升,冰糖適量 。
【蒸沙糖桔的方法 蒸沙糖桔的功效與作用】2、沙糖桔去皮,放于大瓷碗中,加入冰糖和清水,上鍋隔水蒸熟即可 。
3、食沙糖桔,喝湯即可 。
4、含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性溫,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效 。
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