蓮霧是熱帶水果，它具有很高的營養(yǎng)價值 。蓮霧還有一定的藥用價值，可潤肺、止咳、袪痰、涼血、收斂等，請問蓮霧可以帶皮吃嗎？蓮霧是帶皮吃的嗎【蓮霧是帶皮吃的嗎 蓮霧是帶皮吃的嗎圖片】 吃蓮霧不需要去皮 。
蓮霧這種水果的果皮是可以食用，而且它口感脆嫩，味道清甜，帶皮吃的口感更出色，另外蓮霧的果皮中有多種微量元素和維生素，還有一些天然的果膠，人們食用以后對身體大有好處 。但是平時吃蓮霧時，一定要認(rèn)真清洗，不然它的果皮上會有一些殘留的農(nóng)藥或者果膠，它們進(jìn)入人體以后對身體健康不利 。
怎么清洗蓮霧才干凈1、浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法 。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，對包心類蔬菜，要先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以消除殘留農(nóng)藥 。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清 潔劑效果更佳 。不過，因為一些農(nóng)藥滲透能力非常強(qiáng)，連根上都有，尤其是韭菜 。所以，用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農(nóng)藥，但對已滲透進(jìn)蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥 卻無能為力 。
2、堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施 。可用于各類蔬菜瓜果 。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘，然后用清水沖洗3到5遍 。
3、加熱法：隨著溫度的升高，氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果，可通過加熱去除部分農(nóng)藥，如芹菜、豆角、青椒等 。方法是先用 清水將表面污物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出 。據(jù)試驗，此法可清除50%-90%以上的農(nóng)藥殘留 。但此法容易損失蔬菜的營養(yǎng) 。
蓮霧怎么帶皮一起吃蓮霧是帶皮一起吃的水果，而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆 。但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉 。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳 。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜 。
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