魚湯很多人喜歡喝,味美營養高,其實在做魚湯的時候添加茶油,能夠起到意想不到的養生保健效果 。下面就來學習一下茶油豆腐魚湯的做法吧 。食材主要食材:草魚300克 。
其他食材:豆腐170g;茶油適量;食鹽適量;味精適量;蔥適量;姜適量;蒜適量;料酒適量 。
做法步驟1.草魚整理干凈,切塊 。
2.鍋里倒入茶油,蔥姜蒜炒香,放入準備好的魚,煎炒兩下,加入清水煮 。
3.魚湯沸騰后,改小火,豆腐切塊,加到湯里煮 。
4.最后加入適量的鹽,味精,料酒,魚湯出鍋 。
功效增強免疫力、補鈣 。
成果圖【茶油煮魚湯 茶油豆腐魚湯】
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