1、芋泥:荔浦芋頭(蒸熟)、200克、牛奶20克、冰糖粉30克 。
【奶茶店芋泥奶茶怎么做的 奶茶店的芋泥怎么做的】2、奶茶:烏龍茶5克、鮮牛奶 250克、水150克、冰糖粉20克 。
3、將制作芋泥的所用食材全部放入主鍋內 。
4、30秒/速度3混合 , 取出備用 , 清空主鍋 。
5、主鍋內150克水 , 3分鐘/100度/速度1加熱至沸騰 , 加入5克茶葉 , 悶泡4-5分鐘 。
6、加入250克牛奶 , 3分鐘/80度/速度1烹煮 。
7、用勺子將芋泥不均勻敷于杯內壁 , 利用網兜濾出奶茶 。
8、依個人喜好加入冰糖粉 , 拌勻后即可享用 。
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