1、糯米粉、水細(xì)砂穗水麥芽、煉乳20克白豆泥館300克元 水麥芽20克抹茶粉少許水少許、紅豆泥館120克紅豆周水浸泡一-夜煮成紅豆泥餡紅豆餡做法見(jiàn)抹茶蛋糕卷，紅豆泥餡需將紅互餡過(guò)篩，直接搗爛成紅豆館了，不如紅豆泥細(xì)膩 。
2、白蕓豆浸泡一夜，倒入鍋中加足量水大火煮開(kāi)，小火煮一個(gè)半小時(shí) 。
【抹茶面點(diǎn)的做法 抹茶面團(tuán)怎么做】3、撈出白蕓豆加入清水放入攪樣機(jī)中攪成泥我這個(gè)攪樣機(jī)需要加水提拌，有的不需要加水的就不用加了，后面者的時(shí)間還短一些 。
4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收干，放入白砂糖適量鹽少許，繼續(xù)翻炒至綿軟細(xì)致即可 。
5、糯米粉50克加水45克拌勻，用裱花袋擠入煮沸的水中，煮至浮起再中火續(xù)者3分鐘撈出，趁熱放入鋼盆中，加細(xì)砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克，攪拌至光澤Q狀即可 。
6、取20克求肥，加入白豆泥餡300克拌勻，加入少許抹茶粉和水，揉壓拌勻即可 。
7、將白豆泥餡每個(gè)分成50克，搓成上尖下寬的水滴狀，再用搟面棍搟成約0.3厘米的厚度，修飾成葉狀 。
8、將紅豆泥餡分成每個(gè)20克，差成橢圓形，再包入白豆泥餡中，用牙簽劃出葉脈即完成 。
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