知了猴也叫金蟬，是夏天常見的一種昆蟲，營養價值很豐富，那吃知了猴有什么禁忌？知了猴吃多了好不好？吃知了猴的禁忌1、知了猴含有大量的蛋白質，過敏體質或者蛋白質過敏者不宜食用，以免引起過敏反應 。
2、知了猴生活的環境在地底下，所以很有可能會攜帶細菌、寄生蟲，切記要吃熟制品，生吃可能有感染寄生蟲是風險 。
3、知了猴是一種高蛋白食物，蛋白質含量越高就越容易變質，所以發現知了猴不新鮮、發黑、發苦的話就不要再食用了，因為出現異常的知了猴很有可能已經變質 。
知了猴吃多了好不好吃多了不好，原因如下：
1、知了猴中含有豐富的蛋白質，而蛋白質人體消化需要耗費一定的時間，所以食用多了可能會引起消化不良、腹脹、腹瀉等不適 。
2、本身知了猴中的脂肪量較高，但是食用知了猴一般都是油炸，那食用過多就很有可能造成熱量堆積，進而導致肥胖 。
知了猴一天吃幾個最好建議一天吃5-10個就夠了 。
【吃知了猴的禁忌 知了猴不能吃】 在《中國居民平衡膳食寶塔（2007）》中，建議人一天吃125~225克的蛋白質類食物，而知了猴屬于高蛋白質、高脂肪的食物，其單個重量在5克左右，一般5~10個知了猴大約是30~70克的樣子，再加上其他食物中也會含有蛋白質，所以一天吃5~10個知了后是比較合適的 。
痛風患者可以吃知了猴嗎不能吃 。
知了猴也是含有嘌呤非常高的食物，食用知了候后可能造成體內血中尿酸濃度升高，進而誘發疾病加重 。
痛風患者在飲食方面注意飲食，平時避免食用高嘌呤的食物，包括各種動物內臟以及各種肉類，也要盡量避免吃一些豆類和豆制品以及堅果類的食物，注意多飲水促進尿酸的排泄 。
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