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花生是很常見的營養(yǎng)食物，適當吃花生能夠為健康帶來很多的好處，但是吃花生也有許多要注意的地方，那么花生的功效作用有哪些？常吃花生對健康有什么好處？花生的營養(yǎng)價值極高，下面就來詳細了解花生的功效作用，以及吃花生是要注意什么事項吧 。
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1、花生的功效作用
1、降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率 。
2、延緩人體衰老的作用：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物 。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用 。
3、促進兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育 。
4、預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇 。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用 。非常的多的，多吃花生的好處也是很多的 ， 所以大家平時可以多吃點花生 。
2、常吃花生可防癌
1、飲食防癌吃出健康來：癌癥是現(xiàn)代人千方百計想要避免的健康殺手，科學合理的膳食在養(yǎng)生抗癌方面發(fā)揮著重要的作用 。花生不是唯一的抗癌食物 ， 我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏喑Ｒ姷氖卟怂际呛芎玫目拱┘哑?。
2、當然，抗癌不能單純的寄希望于多吃某種食物，而是要注意均衡膳食，保持良好的生活習慣 ， 提高免疫力，增強免疫系統(tǒng)抵御、識別、滅殺癌細胞的功能 。健康人每天攝入500～1000克不同品種的蔬菜、水果和谷類等 ， 少吃肉和脂肪，這些都是我們每個人必備的飲食防癌常識 。
3、花生，又名“落花生”，由于其營養(yǎng)豐富有助于延年益壽，被譽為“長生果”，成為倍受老百姓的喜愛的傳統(tǒng)食品之一 。美國、英國、澳大利亞等國的營養(yǎng)專家通過實驗證明，花生對抗衰老、提高記憶力，防癌等都能發(fā)揮很好的效果，尤其是水煮花生的抗癌功效更強 。
3、哪些人忌吃花生
1、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入 。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生 ， 危及生命 。
2、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀 。
3、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾?。?患者均有高尿酸血癥 。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生 ， 痛風緩解期也只能適量進食 。
4、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放 。膽囊切除后 ， 膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
5、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油 。花生屬堅果類 ， 蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食 。
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