7、葡萄皮
抗癌
葡萄皮中含有抗癌物質——白黎蘆醇，能夠抑制癌變的起始、促進和進展三階段 。果皮中的物質含量遠比肉汁中的要多 。而且葡萄皮很薄，與果肉同吃不會影響口感，因此可以嘗試連皮生吃紫葡萄，能有效地預防癌癥 。
8、番茄皮
預防癌癥
番茄紅素具有強大的抗氧化能，能防治心血管疾?。し臘┲?，在番茄皮中含有大量的番茄紅素 。因此，番茄還是帶皮吃會比較好 。
小編總結：水果的皮營養價值也是很高的，所以，在吃水果時別在把皮丟掉了 。
9、水果皮美容
1.檸檬皮
把檸檬皮泡在洗澡水中，不僅可使水發出芬芳的香味，而且檸檬皮所含的油脂及養分可滋潤皮膚 。如經常用檸檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮膚，可漸漸使皮膚變得細嫩、潤滑 。
2.西瓜皮
另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀涂在皮膚上，待10-15分鐘后用水洗凈，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用 。
3.柚子皮
柚子皮含有精油，可提取做香味劑、化妝品，還可提取出殺菌物質 。柚皮中含有的黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用，柚子皮所含的豐富果膠，有美容養顏的功效 。
4.香蕉皮
把香蕉皮曬干磨成粉還是保護皮膚的美容佳品 。香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害 。
5.蘋果皮
蘋果皮富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動 。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質 ， 具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老 。
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