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男人吃什么食物可以養(yǎng)胃?哪些食物會傷害胃部?


男人吃什么食物可以養(yǎng)胃?哪些食物會傷害胃部?

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  在我們平時的日常生活當中 , 有很多的男性朋友們由于忙碌的工作經常顧不上按時吃飯 , 這樣長期的飲食不規(guī)律就會讓男性朋友們患上胃病了,下面小編給大家介紹了一些男性養(yǎng)胃的食物,希望對男性朋友們有幫助 。那么男人吃什么食物可以養(yǎng)胃?哪些食物會傷害胃部?
【男人吃什么食物可以養(yǎng)胃?哪些食物會傷害胃部?】
男人吃什么食物可以養(yǎng)胃?哪些食物會傷害胃部?

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一、男人吃什么養(yǎng)胃

1、花生養(yǎng)胃益智粥
原料:花生米45克,山藥30克 , 粳米100克 , 冰糖適量 。
做法:先將山藥去皮,洗凈 , 切片、切米粒大小 。將花生米用開水燙泡1-2分鐘 , 趁熱去皮,撈出,搗碎如米粒大小 。將粳米淘洗凈后,與花生、山藥碎屑同入鍋中,加水熬煮,先用大火,至水開,改微火 , 煮至米爛粥熟 。其間應時時同一方向攪動,以免米、花生及山藥黏合在一起 。粥將熟時 , 放入冰糖 , 即可食用 。
2、紅薯粥
原料:紅薯、東北大米 。
做法:紅薯洗凈去皮切塊 。東北大米洗凈 , 與紅薯一起放入高壓鍋(懶人煮粥法),加入3倍于材料高度的水 。高壓鍋加砝后再次冒蒸汽時 , 將火調小 , 繼續(xù)煮15分鐘即可關火 。高壓鍋收氣后放在水龍頭下沖2分鐘 , 降降溫 。
3、南瓜粥
原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克 。
做法:米洗凈 , 水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘 。將南瓜粉攪勻放粥內,續(xù)煮20分鐘 , 加入冰糖調味 。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成 。

1、紫菜南瓜湯
原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量 。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打入碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊 。再將鍋放火上,倒人豬油 , 燒熱后 , 放入醬油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入 , 10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成 。胃不好的男人要多吃南瓜 。
2、蜜瓜海螺湯
原料:蜜瓜半斤(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,干的二兩就夠) , 老母雞一斤,生姜一小片 。
做法:最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不銹鋼鍋也行 。先將水燒開(水量超過材料一倍),姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然后中火兩小時,然后將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可 , 此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二 。最后根據口味放鹽 。胃不好的男人要多吃海螺 。
3、清燉鯽魚湯
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克 , 黃酒50克,鹽、蔥、味精適量 。
做法:將鯽魚去鱗及內臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可 。胃不好的男人要多吃鯽魚 。

1、蓮藕山楂糕
原料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克 , 桂花醬25克,白糖適量 。
做法:將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼 。山楂糕用刀壓成泥 , 加桂花醬、白糖拌勻,灌入蓮藕孔內切片,裝盤即成 。

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