1、首先將螃蟹洗凈，把螃蟹腿綁上，以防掉腿 。準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋 。
2、鍋內(nèi)放入適量水，放上蒸格，然后將螃蟹底部朝上放入鍋中 。因?yàn)轶π返撞砍闲犯喔菀渍羰欤π芬膊粫?huì)因?yàn)檎舻臅r(shí)間太長(zhǎng)而營(yíng)養(yǎng)流失 。【蒸螃蟹方法 蒸螃蟹方法簡(jiǎn)單介紹】
3、最后放入少量的姜絲去腥，蒸螃蟹的時(shí)間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn) 。
4、蒸煮過(guò)程不要開蓋，要一次性熟透，否則會(huì)影響蟹的口味 。
5、在蒸的過(guò)程中，可以把姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 燕窩燉的方法 燕窩怎么燉
- 正確蒸梨方法 蒸梨怎么蒸
- 煮鵪鶉蛋的方法 鵪鶉蛋怎么煮
- 皮皮蝦做法清蒸 清蒸皮皮蝦怎么做
- 微信突然打不開一片空白怎么辦 電腦打開微信空白處理方法
- 微信登陸老提示新手機(jī)登錄需要驗(yàn)證怎么解決 微信登陸提示新手機(jī)登錄需要驗(yàn)證解決方法
- 如何治療腋下出汗 三種方法治療腋下出汗
- 核桃粉的做法 怎么在家做核桃粉
- 蒸西紅柿醬的方法 蒸西紅柿醬的方法簡(jiǎn)單介紹
- 四川正宗醬肉腌制配方法 四川醬肉如何腌制