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節(jié)氣小寒的風(fēng)俗有哪些 關(guān)于小寒節(jié)氣的介紹

1、吃菜飯、小寒時節(jié),在江蘇一些地方,許多家庭會煮“菜飯”吃 。菜飯的、并不一樣,有用矮腳黃、青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起熬的,非常香鮮可口 。當(dāng)中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的有名特產(chǎn),可稱得上是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相比美 。
2、吃糯米飯到了小寒,廣東某些地區(qū)也會煮飯過節(jié),只不過不煮菜飯,而是煮糯米飯 。但是,過節(jié)吃的糯米飯并不只是把糯米煮成飯那么、易,它里面會加上炒香了的“臘味”(廣東人統(tǒng)稱臘腸和臘肉為“臘味”)、香菜、蔥花等原料,吃起來非常香 。“臘味”是煮糯米飯必需的,一方面是脂肪含量高,御寒;另一方面糯米本身黏性大,飯氣味重,需要摻和一些油脂類吃起來才香 。【節(jié)氣小寒的風(fēng)俗有哪些 關(guān)于小寒節(jié)氣的介紹】
3、體育鍛煉俗語說:“小寒大寒,冷成冰團(tuán) 。”很多地方恰逢小寒節(jié)氣時,會用當(dāng)?shù)鼐哂械赜蛱攸c(diǎn)的體育鍛煉方式來過節(jié),如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對斗)等 。假如遇到下雪,那節(jié)目就更多了,打雪仗、堆雪人,很快就會渾身暖和,血脈暢通 。

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