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我們知道，最好的保養方法就是在我們的日常生活中用食物來進行食療或者食補 ， 因此人體的排毒最好的方法也是通過吃一些可以排毒，養顏，清腸胃的食物 。那么吃苦瓜可以幫助排毒嗎？吃木耳能排毒嗎？今天就給大家介紹14種高效排毒的食物 。
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1、14種食物幫你高效排毒
1、黃瓜
黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效 。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，而且還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食物 。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素 。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成 。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益 。冬日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥 。
2、苦瓜
苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分 。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質 ， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質 。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌 。
3、荔枝
荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效 。現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素 。現代醫學研究證明 ， 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果 。
4、木耳
木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分 ， 被譽為“素中之葷” 。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用 。
5、蜂蜜
蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效 。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用 。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處 。
6、豌豆
豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A而后者具有潤澤皮膚的作用，且為從一般食物中攝取，不會產生毒副作用 。
7、胡蘿卜
胡蘿卜味甘，性涼 ， 有養血排毒、健脾和胃的功效 ， 素有“小人參”之稱 。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分 。現代醫學已經證明 ， 胡蘿卜是有效的解毒食物 ， 它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出 。
8、白蘿卜
白蘿卜利五臟，輕身益氣，令人白凈肌肉，含有豐富的維生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積 。一些學者認為，腸道不暢 ， 腸道內大腸會分解蛋白質產生有毒的氨類物質 ， 吸收進入血液后會對人體產生不良影響，加速機體老化 。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用 。
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