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很多的小孩子在長身體的時候，腦部也是正在發育的，因此家長們利用食物來給孩子們補身體的時候，也別忘記了給孩子們多吃一些補腦的食物 ， 提高智力，這樣才能讓孩子們變得更加聰明，下面小編給小孩子們介紹了一些提高智力的食物 ， 希望對孩子們有幫助 。那么小孩吃什么食物能更加聰明？小孩子應該多吃什么食物？
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一、變聰明的食物
1、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品 ， 希望孩子們一定食用 。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用 。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況 。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效 。
3、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質 ， 特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用 。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的 。
5、芝麻
將芝麻搗爛 ， 加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果 。
二、小孩多吃的食物好
1、魚
【小孩吃什么食物能更加聰明？小孩子應該多吃什么食物？】 魚被認為是最佳補腦食材 。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質 。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用 。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力 。
淡水魚通常刺較細、小，難以剔除干凈 ， 容易卡著孩子，一般情況下 ， 1歲以上才適合吃 。為了減少營養流失，對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法 。幼小的孩子食用時 ， 注意別讓魚刺卡住他的喉嚨 。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復合物，能夠幫助提高記憶力 。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經遞質乙酰膽堿的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對于大腦記憶力的維持有著重要作用 。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦 ， 還能使孩子在學習中精力旺盛 。
雞蛋雖然營養豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加注意 。有的媽媽為了讓孩子健康成長 ， 幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉 。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋 。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染 。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富 ， 每100克含鈣約2000毫克 。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病 。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處 。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且 ， 還能去除蝦皮本身腥味 。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘 ， 泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失 。
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