1、剝板栗皮的最快方法-熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋 。5分鐘后,取出栗子切開,內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落 。
2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整 。
3、板栗快速去皮法-微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內(nèi)皮和栗肉即會自動脫離 。用此方法去內(nèi)皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障 。
4、熱脹冷縮法:剝出栗子的外殼后,將栗子放入沸水中煮3--5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3--5分鐘 。
5、日光曝曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮 。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存 。
【容易剝板栗皮的最快方法 剝生板栗皮的最快方法】6、板栗快速去皮法-筷子攪拌法:先將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離 。
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