1、材料:糯米500g、烏樹葉200g、水適量、咸肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿卜粒、豌豆 。
【烏米飯做烏米飯的方法 烏米飯的做法】2、準備烏樹葉 。
3、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎,靜置半小時后過濾出烏樹葉汁 。
4、倒入糯米浸泡一夜 。
5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘即可 。
6、可以加咸肉丁、筍丁、胡蘿卜丁、豌豆、玉米等配料炒 。
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