1、配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克 。
2、首先鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水 。
【鹿茸吃法與注意事項 鹿茸做法】3、最后把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服 。
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