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1、場地：養殖鵝需要選擇地勢高燥、陽光充足的地方 。2、選種：現在優良品種的鵝較好，挑選體型大、耐粗飼、生長速度快的小鵝 。3、喂食：定期喂食，根據鵝不同的生長階段提供適宜的飼料，適當給予各種野草、蔬菜 。4、溫度：冬季溫度低，需要做好保暖措施 。
【鵝怎么養殖技術及方法 鵝怎么養】
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鵝是草食性家禽，飼料主要以植物性飼料為主，覓食活動強，可以大量的覓食天然的植物性飼料 ， 每天可消耗約2kg的青草 。
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鵝具有很強的合群性，行走時排列整齊 ， 覓食時也是在一定的范圍內擴散 ， 當離群獨處會發出高聲鳴叫，以求同伴回應后尋聲歸群，這種合群性有利于鵝群的管理 。
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鵝作為水禽，天性喜水，每天有1/3的時間是在水中，習慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配，因此鵝場應建立在有良好水源、寬闊水域的環境下，尤其以溝、湖、河等流動水域最好 。
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