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我們生活中有很多食物，有些食物是我們常常會(huì)看到的 ， 但是卻不一定能吃，估計(jì)很多人就會(huì)想問，那有哪些食物是不能吃的呢？畢竟飲食健康是一件非常重要的事情 ， 下面，給大家具體介紹一下哪些常見的食物不能吃，我們一起來看看 。
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1、常見食物不能吃
1.織紋螺
早在2012年 ， 衛(wèi)生部就禁止銷售食用織紋螺 。因?yàn)榭椉y螺含有高含量河鲀毒素，食用的話可能會(huì)引起頭暈、嘔吐，嚴(yán)重可致死亡 。而且，沒有特效治療的解毒藥物 。織紋螺個(gè)頭較小，形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，長(zhǎng)度在1厘米～2厘米之間，寬度在0.5厘米～1厘米之間，若街坊吃類似的螺，請(qǐng)確認(rèn)品種 。
織紋螺含高含量河鲀毒素引起頭暈
2.未成熟的番茄
很多女性都喜歡吃西紅柿，因?yàn)樗崽鹂煽冢腋挥袪I(yíng)養(yǎng) 。然而，沒有成熟的西紅柿中含有一種叫做龍葵素的毒性物質(zhì) 。吃了沒成熟的西紅柿之后口腔會(huì)有苦澀感 ， 會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀 。
3.發(fā)芽的土豆
【哪些平時(shí)常見的食物不能吃？生活中不能吃的食物有哪些？】 馬鈴薯其致毒成分為龍葵素 ， 又稱馬鈴薯毒素 ， 每100克馬鈴薯含龍葵素僅5～10毫克；發(fā)芽馬鈴薯或未成熟、青紫皮的馬鈴薯含龍葵素增高數(shù)倍甚至數(shù)十倍 。龍葵素遇醋酸易分解 ， 高熱、煮透可解毒 ， 可是發(fā)芽的馬鈴薯卻幾乎無解，而且龍葵素具有腐蝕性、溶血性，并對(duì)運(yùn)動(dòng)中樞及呼吸中樞產(chǎn)生麻痹作用 。
發(fā)芽的土豆含有龍葵素
4.鮮木耳
鮮木耳中含有一種卟啉類光感物質(zhì)，當(dāng)食用鮮木耳后，經(jīng)過陽光照射，會(huì)誘發(fā)日光性皮炎，引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫，出現(xiàn)鮮紅色丘疹和水皰 ， 致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等癥狀 ， 嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致皮膚組織壞死 。所以鮮木耳是不宜食用的 。
而干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，因?yàn)槠貢衲軌蜃岝r木耳中的大部分卟啉物質(zhì)降低、分解，再用水浸泡，又可以使剩余的毒性物質(zhì)全部溶解于水中 。
5.非洲大蝸牛
非洲大蝸牛身上有很多病原體和寄生蟲，會(huì)傳播鼠肺線蟲 ， 感染后會(huì)造成腦膜炎 。
6.黑斑紅薯
當(dāng)紅薯儲(chǔ)存在陰暗潮濕環(huán)境下 ， 會(huì)出現(xiàn)黑斑，其中含有多種毒素，人吃后會(huì)引起中毒 。當(dāng)紅薯一旦發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變，就千萬別再吃了 。因?yàn)槌粤藭?huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 ， 嚴(yán)重的出現(xiàn)氣喘、抽搐、昏迷，甚至死亡 。
7.發(fā)紅的甘蔗
甘蔗發(fā)紅本身是因?yàn)槊棺儯绻娣鸥收岫言谕L(fēng)不好情況也會(huì)發(fā)霉 ， 同樣容易產(chǎn)生毒 。霉菌產(chǎn)生節(jié)菱孢霉，節(jié)菱孢霉菌會(huì)產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)，人誤食以后可導(dǎo)致中毒 。
白毒傘蘑菇中毒后治療起來非常困難
8.白毒傘蘑菇
“白毒傘”的致死率為90%以上 ， 只需一兩就足以將一個(gè)成年人致死，而稍微大些的“白毒傘”就有2兩重，這種蘑菇多生長(zhǎng)于廣東地帶 。由于至今尚無針對(duì)它的解毒藥物 ， 所以中毒后治療起來非常困難 。
9.腐爛的生姜
腐爛的東西一般都有毒，生姜腐爛后會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，會(huì)誘發(fā)肝癌、食道癌等，俗話說的“爛姜不爛味”是不科學(xué)的 。
2、飲食健康養(yǎng)生
一、食物多樣，谷類為主 ， 粗細(xì)搭配
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