【家庭烤肉的腌制方法 怎么做】1、首先將肉（牛羊肉）切成薄片或者小塊 。再將它倒入盆中 ， 同時加入3-5片的生姜 ， 再打入幾粒雞蛋 ， 以及適量的洋蔥段 。
2、加入適量調料 。再加入適量的鹽、胡椒粉、白糖、十三香、醬油（喜歡顏色淡點的就少放些）、調料油（幾種香料熬制出來的熟油） ， 再來些孜然粉（烤肉必備） ， 去腥增香的效果特別好 ， 帶著新疆的風味 。
3、加入味噌調料 。再來1勺的蠔油增鮮 ， 再來1小勺的咖喱粉（牛羊肉必須得放 ， 豬肉可放可不放） ， 料酒絕對是腌制烤肉必不可缺少的 ， 少點多點都沒啥關系 。
4、筷子攪拌 。各種調料放置完畢后 ， 用筷子將它攪拌均勻 ， 最后再倒入1勺的熟油（炸過的花生油最香） ， 用它來封住烤肉 ， 然后將它放置一旁腌制2-3個小時即可 。
相關經驗推薦
- 烤羊肉串的腌制方法 這樣腌制簡單易操作還美味
- 鮑魚怎么做最簡便最好吃呢 鮑魚最簡便最好吃的做法推薦
- 暴炒牛蛙的做法 怎么做暴炒牛蛙
- 最高級的變化規則 形容詞副詞的比較級最高級規則變化
- 海月姬漫畫大結局 海月姬結局是什么
- 中興電視機頂盒怎么用 中興的機頂盒怎么設置呢
- dnf送福靈鼠寵物屬性 dnf送福靈鼠寵物屬性是怎樣的
- 華為nova4有語音喚醒功能嗎 華為nova4有語音喚醒功能的設置
- 佛跳墻的制作方法 佛跳墻的制作方法是什么?
- 臭豆腐乳怎樣制作 臭豆腐乳的制作方法步驟