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秋季本身比較干燥 ， 空氣有些寒冷，有時候吃了一些熱氣的食物，容易導致上火，上火后身體會出現一些不適癥狀 ， 需要及時調理，喝粥是很好的選擇，粥的營養豐富，容易消化，那么秋季上火喝什么粥？秋季吃什么食物可以降火？下面為大家介紹 。
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1、秋季降火粥
1、山藥糯米粥
配料：山藥、荸薺、大棗、糯米 。做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成?。?再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用 。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用 。喝時可放些白糖調味 。適用人群：出現“春燥”狀況的人群 。但糖尿病患者在飲用時不要放糖 。
2、絲瓜肉片湯
配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許 。做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用 。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片 ， 等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用 。適用人群：出現干咳等癥狀的人群 。
3、百合燉蘆筍
配料：百合100克、鮮蘆筍50克 。做法：將百合掰成瓣，撕去內膜 ， 用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用 。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用 。一天一次即可 。適用人群：因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群 。
4、玉米山芋粥
配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚 。做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時 ， 在玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮 。小火煮十來分鐘后起鍋 。注意中間要不斷攪動，以免煳底 。適用人群：因春燥出現便秘的人食用 。
2、上火吃什么水果好
1、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風情 ， 性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材 。況且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心 。
2、蘋果
蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果 。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑 。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用 。
3、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何 ， 我們只關心它給我們帶來什么樣的健康 。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎 。
4、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚 ， 消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力 。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處 。
3、降火喝什么茶
1、決明子茶
決明子有清熱、明目 ， 疏通肝氣的作用，而且很適合有便秘的人飲用，會起到很好的通便作用 。
2、菊花薄荷茶
對于目赤腫痛 ， 同時伴有頭暈脹痛，口苦咽干 ， 面紅易怒的“肝火”，可以試試將菊花10克 ， 金銀花5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目 。
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