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夏季養(yǎng)生吃什么粥好？不妨試試喝點(diǎn)粥吧！在炎熱的夏季，暑熱容易傷氣傷陰，脾胃功能也會(huì)受影響，如果經(jīng)常喝冷飲吃冷食 ， 胃腸道的消化功能就會(huì)減弱了，這個(gè)時(shí)候就需要吃些養(yǎng)生的粥來(lái)調(diào)理，下面的這篇文章就為大家介紹了幾款夏日養(yǎng)生粥 。
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1、夏日養(yǎng)生的粥
夏季調(diào)理腸胃 ， 多喝這些粥
1.姜絲粥
姜具有養(yǎng)脾陽(yáng)而除濕的作用 ， 可以有效預(yù)防感冒 。
做法：取大米50克 ， 生姜5片切絲備用，待粥煮得差不多時(shí)，放入姜絲再煮5分鐘，煮好后可加適量紅糖攪勻 。
2.苦瓜薏米粥
苦瓜是很好的涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾濕，二者一熬制，有清熱祛濕之功效 。
做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可 。
3.瘦肉粥
單純的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質(zhì)，可以彌補(bǔ)粥的不足，適合體力虛弱的人 。
做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時(shí) ， 加入肉絲繼續(xù)煮5-10分鐘，可放入少量姜絲一同熬煮 。
4.紅棗粥
紅棗是對(duì)付脾虛胃寒的利器，對(duì)于口淡、食欲不佳的人來(lái)說(shuō)有很好的補(bǔ)益功效 。
做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮 ， 加入大米50克大火煮開(kāi)，再用小火慢慢熬制即可 。
5.芹菜粥
芹菜有清熱去肝火的效果，同時(shí)又能止咳降壓 ， 適合血壓高的人食用 。
做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可 。
喝粥也有注意事項(xiàng)
粥可養(yǎng)胃 ， 但一味的喝粥并不能滿足人每日營(yíng)養(yǎng)所需 。在喝粥的同時(shí)，仍需適當(dāng)補(bǔ)充一些魚、蛋奶和肉制品，以保證蛋白質(zhì)的正常攝入 。
另外，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，粥在短時(shí)間內(nèi)很容易被消化吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，所以有糖尿病的人最好不要經(jīng)常喝粥 。
2、風(fēng)寒感冒食療
大棗姜湯：大棗性味甘溫 ， 具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用 ， 可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀 。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效 。
紅糖姜湯：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán) ， 治療傷風(fēng)感冒 。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒 ， 不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒 。
綠茶姜湯：鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳 。做法十分簡(jiǎn)單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可 。特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝，有清熱舒心的功效 。
鹽醋姜湯：盛夏不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎 。
遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處 。
姜汁可樂(lè)：有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃 ， 最適用于冬季，對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒 。
【夏季養(yǎng)生吃什么粥好？不妨試試喝點(diǎn)粥吧！】
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