1、西瓜皮涼茶：將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可 。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用 。不過，寒性體質及胃寒的人忌用 。
2、薄荷涼茶：薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻 。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲 。
【炎熱夏天喝什么解暑 炎熱夏天解暑的飲品推薦】3、香蘭涼茶：藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，加500毫升開水，上蓋悶5分鐘，冷卻待飲 。這款涼茶有解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔的作用，有助于預防中暑，適合風熱感冒初期的患者，但陰虛火旺的患者不宜食用 。
4、鮮藕涼茶：鮮藕75克，洗凈切成片，加水用文火煮 。待鍋內水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用 。此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效，適合夏季熱體質及脾胃不適的患者飲用 。由于藕性偏涼，產婦不宜過早食用 。煮藕時忌用鐵器，以免發黑 。
5、陳皮茶：將陳皮10克洗凈，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘后去渣，放入少量白糖 。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃 。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食 。
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