絲瓜燉蝦怎么做好吃如何做出好吃的絲瓜煮小河蝦 _生活百科

1、食材：絲瓜500克，河蝦200克，鹽1勺，玉米油2勺，蔥2根，姜2片，蒜瓣4個，料酒2勺，排骨湯半碗。
2、河蝦剪去蝦須蝦腳，絲瓜準(zhǔn)備好。
【絲瓜燉蝦怎么做好吃如何做出好吃的絲瓜煮小河蝦】
3、熱油鍋，放入蔥姜蒜炒出香味。
4、加入蝦翻炒。
5、炒至變色，加入料酒。
6、加入半碗排骨湯，再加半碗清水，加蓋煮4--5分鐘。
7、絲瓜去皮。洗凈，切條。
8、加入絲瓜。
9、煮至絲瓜軟，加鹽調(diào)味，即可出鍋。