南瓜餡餅做法南瓜餡餅做法大全圖解 _生活百科

1、原料：南瓜，肉餡，小蔥。
2、適量面粉加發酵粉、水和成面團，餳發50分鐘。
3、肉末加姜末、鹽、料酒、醬油、雞蛋液順著一個方向攪打上勁。
4、南瓜切碎，香蔥切蔥花。
5、放入肉餡中，加香油、雞精拌勻。
6、發酵面團分成若干等分，搟成圓片。
7、包入南瓜肉餡，按成餅，放煎鍋中小火煎。
【南瓜餡餅做法南瓜餡餅做法大全圖解】8、兩面煎金黃色即可。