雙季稻就是在同一塊稻田里 ， 一年中種植和收獲兩季水稻的一種稻作制度 。按其栽培方式不同 ， 又可分為雙季連作稻、間作稻和混作稻等 ， 在中國具有悠久的種植歷史 。那么 ， 雙季稻最早出現在哪個朝代？其播種收獲時間是什么時候？
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一、雙季稻最早出現在哪個朝代？
最早見于公元前3世紀的《山海經》的記載 。一般認為 ， 古籍中常提到的“兩熟稻”和“再熟稻”包括再生稻、混作稻、間作稻和連作稻等 ， 反映了中國稻作缺席制度的多樣性 。雙季稻的出現對充分利用自然資源和勞力資源 ， 增加糧食產量起了十分重要的作用 。
二、雙季稻播種收獲時間是什么時候？
雙季稻五月中下旬開始插種早稻秧 ， 到七月中下旬時收割早稻 ， 然后緊跟著翻耕水田、插種晚稻秧苗 ， 要趕在農歷立秋前插種完畢 ， 到11月時收割晚稻 ， 趕在降霜前完成收割 。單季稻在每年六月中下旬到七月初插秧 ， 十月中下旬開始收割 。單季稻每畝產量要比雙季稻的一季高 ， 但總量比雙季稻低好多 。
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三、雙季稻種植方法
【雙季稻最早出現在哪個朝代 雙季水稻最早什么朝代】 1、整地
種稻之前 ， 必須先將稻田的土壤翻過 ， 使其松軟 ， 這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間 。過去使用獸力和犁具 ， 主要是水牛來整地犁田 ， 但當今多用機器整地了 。
2、育苗
農民先在某塊田中培育秧苗 ， 此田往往會被稱為秧田 ， 在撒下稻種后 ， 農人多半會在土上灑一層稻殼灰；現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長 ， 好的稻苗是稻作成功的關鍵 。在秧苗長高約八公分時 ， 就可以進行插秧了 。
3、插秧
將秧苗仔細的插進稻田中 ， 間格有序 。傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪 ， 來在稻田中做記號 。手工插秧時 ， 會在左手的大拇指上戴分秧器 ， 幫助農人將秧苗分出 ， 并插進土里 。插秧的氣候相當重要 ， 如大雨則會將秧苗打壞 ?，F代多有插秧機插秧 ， 但在土地起伏大 ， 形狀不是方型的稻田中 ， 還是需要人工插秧 。秧苗一般會呈南北走向 。還有更為便利的拋秧 。
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4、除草除蟲
秧苗成長的時候 ， 得時時照顧 ， 并拔除雜草、有時也需用農藥來除掉害蟲（如福壽螺） 。
5、施肥
秧苗在抽高 ， 長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期 ， 這段期間往往需要施肥 ， 讓稻苗健壯的成長 ， 并促進日后結穗米質的飽滿和數量 。
6、灌排水
水稻比較依賴這個程序 ， 旱稻的話是旱田 ， 灌排水的過程較不一樣 ， 但是一般都需在插秧后 ， 幼穗形成時 ， 還有抽穗開花期加強水分灌溉 。
7、收成
當稻穗垂下 ， 金黃飽滿時 ， 就可以開始收成 ， 過去是農民一束一束 ， 用鐮刀割下 ， 再扎起 ， 利用打谷機使稻穗分離 ， 現代則有收割機 ， 將稻穗卷入后 ， 直接將稻穗與稻莖分離出來 ， 一粒一粒的稻穗就成為稻谷 。
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