楊桃是中國廣東最有名的地方特產 ， 在楊桃大量上市的時候 ， 人們不但喜歡吃新鮮的楊桃 ， 還喜歡用它做果汁 ， 更喜歡把它制成咸楊桃干 ， 這種咸楊桃干做好后可保存很長時間 ， 能讓人們隨時吃的美味的楊桃 。那么這種咸的楊桃干是怎樣做成的呢？而我會把他的做法步驟寫出來 ， 能讓大家廣東咸楊桃干應該怎么做 。
廣東咸楊桃干怎么做1、在制作廣東咸陽桃干時 ， 需要準備新鮮的楊桃 ， 楊桃必須是完全自然成熟 ， 而且無腐爛無蟲蛀 ， 選好以后要用清水把它洗凈 ， 并控干表面的水分 ， 然后再取干凈的水果刀 ， 把它切去頭尾 。
2、用水果刀的刀尖把楊桃里面的種子取出來 ， 余下楊桃的果肉再把它切成片狀放到干凈的容器中 ， 加適量食用鹽腌制 ， 過兩小時后把腌出的水倒掉 ， 然后再加適量白糖腌制 ， 腌五六個小時以后 ， 把腌出的水也要倒掉 。
【廣東咸楊桃干怎么做 廣東咸楊桃干怎么做才好吃】3、腌好以后的楊桃片要晾干表面水分 ， 然后把烤箱預熱 ， 把晾干水分以后的楊桃片放在烤盤或者烤網上 ， 把烤箱溫度設定為200度時間定在40分鐘 ， 烤好以后把里面的楊桃片取出 ， 這時的楊桃片中還有一定的水分 ， 還需要繼續加工 。
4、從烤盤中取出的楊桃片 ， 要繼續放到陽光下晾曬 ， 把它含有的水分全部晾干后 ， 咸楊桃干才算真正做好 ， 把它放到干燥的通風的環境中可以保存很長時間 。咸楊桃干在做的時候不能只用鹽腌制 ， 最好再用白糖腌制一下 ， 這樣才能讓它的本味變淡 ， 才能讓做好以后的楊桃干口感好 ， 滋味誘人 。
5、家里如果沒有烤箱 ， 也能做成這種顯影的歌 ， 只是需要的時間比較長 ， 人們再把楊桃片腌好以后就要放到陽光下晾曬 ， 而且每天都要把它收起來 ， 防止被露水打濕 ， 持續晾曬多日直到楊桃全部脫水 ， 這時也能得到做好的咸楊桃干 。
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