統計局：5月中旬生豬價格環比下跌8%
國家統計局數據顯示 ， 據對全國流通領域9大類50種重大生產資料市場價格的監測顯示 ， 2021年5月中旬與5月上旬對比 ， 33種產品價格上漲 ， 13種下降 ， 4種持平 。生豬(外三元)本期價格18.5元/千克 ， 環比下降8% 。
【5月中旬生豬價格環比下跌8% 豬肉價格連降削弱PPI對CPI的傳導 中國】中國市場學會理事張銳：豬肉價格連降削弱PPI對CPI的傳導
農業農村部公布的最新監測數據顯示 ， 5月份全國農產品批發市場豬肉均價跌至27.78元/公斤 ， 降幅達到了41.69% ， 受到影響 ， 全國集貿市場豬肉零售價降至36.09元/公斤 ， 比1月份最高價降了18.13元 ， 比去年最高價低了23.55元 ， 分別降幅達到50.23%和65.25% ， 而且終端價格還是連續15周下降 ， 同比下降29.3% 。
國家統計局公布的最新統計數據顯示 ， 4月份全國居民消費價格(CPI)同比上漲0.9% ， 創去年10月以來新高 。值得注意的是 ， 受到豬肉價格大幅下挫的影響 ， 4月份食品價格下降了0.7% ， 對于在CPI權重中占比高達近30%的食品分項來說 ， 其價格的下行無疑對CPI的上行起到了不小的下拉作用 。但是 ， 豬肉價格的最大貢獻并不是直接壓扁了CPI上行的空間 ， 而是壓制與收窄了PPI向CPI的傳導渠道 ， 緩釋了CPI進一步上行的風險 。
中國玉米進口超配額!創紀錄!
今年中國玉米進口大幅增加 ， 僅4個月時間就超過了720萬噸的年度配額 ， 創下同期紀錄高位 。海關數據顯示 ， 中國2021年4月玉米進口量為185萬噸 ， 較上年同期增逾一倍 ， 成為當月中國進口量最大的農產品 。其中 ， 自美國進口玉米130萬噸 ， 占比達到70% 。1至4月份進口量為858萬噸 ， 同比提高301.2% 。
羅馬尼亞29縣暴發非洲豬瘟300起
據羅馬尼亞通訊社當地時間5月21日援引該國衛生管理局消息 ， 當前羅馬尼亞全國29縣(共計41縣和1直轄市)發覺非洲豬瘟300起 ， 共計140163只家豬受到感染 。
此外 ， 據衛生管理局數據 ， 自2017年7月31日羅馬尼亞報告首例非洲豬瘟以來 ， 共計在41縣發覺了5679只野豬感染此病毒 。
人造肉的崛起會給動物肉市場帶來多大沖擊
人造肉肯定是一個朝陽產業 ， 但是 ， 目前它處于導入期的初期階段 ， 我預估 ， 還需要3年左右的時間 ， 3年之后 ， 這個行業的消費人群會不斷疊加 ， 身處這個行業的公司也會迎來高速發展 。
首先人造肉可以有效減輕畜牧業對環境的負面影響 ， 節約大量的土地、糧食作物、水資源等自然資源 ， 假設全世界10%的動物肉由人造肉取代 ， 將節約1.76億噸二氧化碳排放 ， 減少86億立方米用水 。
其次人造肉具有零膽固醇、低脂肪和少量膳食纖維等優勢 ， 可以以免過度的肉類攝入所引發的各類疾病 ， 符合健康消費的飲食觀點 。
最后人造肉有利于解決中國肉制品的供求不平衡狀況 ， 緩解肉類農產品供應的壓力 。
2021年5月 ， 牧原股份稱：“公司認為 ， 目前人造肉產業的發展暫時不會對公司經營造成重大影響 。目前 ， 公司沒有其他動物蛋白的產業布局計劃和進軍國際市場的規劃 。”
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