姜花怎么炒好吃姜花怎么煮好吃 _生活百科

可以做野生姜花炒雞蛋，具體做法如下：
1、材料：野生姜花250克、雞蛋2個(gè)、大蔥15克、小蔥1根、鹽2克、生抽5毫升、糖2克、水淀粉2毫升.
2、野生姜花洗凈去掉根部老皮，橫切成圈（一下鍋，圈會(huì)自然散成碎絲），大蔥切成圈。
3、雞蛋打散，加入水淀粉打勻蛋液。
4、坐鍋，倒入蛋液，當(dāng)?shù)耙涸阱佒心龎K時(shí)，用鏟子滑散，撈出雞蛋留底油。
5、放大蔥圈爆香，倒野生姜迅速翻炒一下。
6、倒入雞蛋，用鍋鏟把雞蛋碾小碎。
【姜花怎么炒好吃姜花怎么煮好吃】7、加鹽、生抽、糖調(diào)味，即可。