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哪些菜是長壽菜?長壽菜有那些?( 二 )


6.牛蒡
降血脂、降糖、通便,牛蒡別稱“惡實”,俗稱“東洋蘿卜” 。鮮根含有多種酸類,有較高的營養價值和藥用價值,具有通經活絡、消炎抗病毒、降脂、降糖、止血、升白血球、增加大腸的蠕動等作用 。在日本,牛蒡被稱為長壽菜 。在一項人體試驗中,某課題組隨機選取了120例單純高血脂癥的患者,喝牛蒡茶一個月,62%受試者的血清總膽固醇水平出現下降 , 52%受試者的血清甘油三酯水平下降,實驗證實牛蒡對調節血脂具有一定功效 。牛蒡中不單單有菊糖等傳統成分,專家還從牛蒡中新分離出齊墩果酸、熊果酸等7種化合物,其中有3種被認為有降脂功效 , 不光是降脂,牛蒡還有通便效果 。
2、長壽小秘訣
1.睡眠與壽命
您擁有適當和高質量的睡眠 。適量睡眠也是健康的一個信號 。
2.壓力與壽命
您是個幸福的人,沒有壓力的生活無疑會讓您長壽 , 無論生活條件是否優越,是否感到有壓力關鍵決定于您對生活的態度,中國人常說的“知足常樂”就很好地說明了這一點 。
3.健康與壽命
世界衛生組織的研究結果對各項影響健康因素的重要性做了提示:個人的健康和壽命有60%取決于自己,15%取決于遺傳,10%取決于社會因素,8%取決于醫療條件,7%取決于氣候的影響 。這充分說明,個體的健康主要與自己做出的與健康有關的選擇有關系 , 這也有力地印證了健康離不開健康生活方式的說法 。
4.教育與壽命
您的受教育程度也很大程度上對您的長壽有重要貢獻 。受教育程度與壽命之間的確已被證明有緊密的聯系,這其中潛在的原因包括更好的社會地位、更健康的生活習慣以及更好的醫療保障發揮的作用 , 同時也與大腦功能更好的發掘有關,后者同時也可以通過閱讀知識書籍和腦力活動如腦筋急轉彎、學習外語或者學習演奏樂器等得到提高 。
5.工作與壽命
最近一個日本的工作時間與心臟病之間關系的研究顯示出一個有趣的結果,一天工作少于7小時的人群也處在心臟病的高風險中 。如果您最近的工作負量很合適的話,不妨好好利用起閑暇的時間參與一些健康積極的活動,將對您有好處 , 并繼續干這個好工作吧!

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