枸杞是一種非常好的養生保健食物，很多人煮粥熬湯都會加一點枸杞 。也有人拿枸杞泡水喝，那么夏天喝枸杞泡水好嗎？抗疲勞枸杞中含有多糖，能增加肝糖原儲備，提高運動前后血液乳酸脫氫酶的活力，夏天喝枸杞水對消除疲勞有明顯作用 。
調節血脂枸杞能有效降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節代謝的功能 。夏天喝枸杞水，對心血管有很大好處 。
【夏天喝枸杞泡水好嗎 夏天喝枸杞子泡水好嗎】
降血壓枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成 。夏天喝枸杞水，有明顯降壓作用 。
保護肝臟枸杞中含有的甜菜堿具有抑制脂肪在肝細胞內沉積的作用，可促進肝細胞再生，因此夏天喝枸杞水，可有效保護肝臟，防止脂肪肝的形成 。
提高呼吸道抗病能力枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，可在人體內轉化成維生素A，具有維持上皮組織生長與分化的功能，可預防鼻、咽、喉及呼吸道感染，夏季常在空調房待，可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力 。
美容養顏枸杞中的多糖和胡蘿卜素都具有抗氧化作用，加上微量元素硒和維生素E，夏天喝枸杞水可滋潤肌膚，防止黑色素沉著，起到美容養顏的作用 。
夏天喝枸杞水上火嗎枸杞性平、滋潤，四季皆宜，夏天喝了也不會上火 。夏季尤其適合與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可有效消除眼疲勞 。
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