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柿子的營養價值柿子中富含大量的營養成分，其中包含多種維生素和礦物質，如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，所含有的礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果 。與蘋果相比 ， 除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他營養成分均是柿子由于其他水果 。
孕婦吃柿子好嗎【孕婦吃柿子好嗎】柿子富含多種維生素以及礦物質，其含量超過蘋果、梨、桃等水果，新鮮的柿子含碘很高，還能有效預防甲狀腺腫大 。孕婦適量吃些柿子是可以的，對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說 ， 吃柿子更具有保健作用 。因為柿子性寒，具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效 ， 對于高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等疾病有很好的治療功效 。而且一個柿子所含的維生素和糖分，基本上就能滿足一天人體需要量的一半，孕婦適量吃柿子不僅能促進自身健康還能使胎兒健康成長 。
孕婦吃柿子的好處孕婦吃柿子緩解便秘柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，能夠幫助保持腸道菌群的正常生長，具有良好的潤腸通便作用，有利于改善便秘癥狀 。
孕婦吃柿子緩解妊娠高血壓柿子中含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸，有養肺胃、清燥火、鎮咳怯痰，降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津，預防心血管病 ， 慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效 。
孕婦空腹吃柿子好嗎柿子不宜空腹食用，孕婦尤其要注意，柿子中含有大量柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑，未成熟的柿子和成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分 。空腹時吃柿子，容易導致胃酸分泌增加，而且胃酸濃度變高，柿子中的兩種成分以及大量的單寧和膠質與胃酸高度融合 ， 可能導致結石 。胃里出現“柿石”容易引起胃痛、惡心、嘔吐癥狀 ， 情況嚴重的話可能還引起胃潰瘍、 胃出血等嚴重病癥 ， 對孕婦身體傷害很大 。
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