1、主料:洋蔥適量,蒜適量,蔥適量 。輔料:鹽適量,油適量 。
2、清洗干凈的肉 。
3、加入3湯匙生抽 。
4、加入2湯匙蠔油 。
【叉燒醬做法簡單又好吃 叉燒醬做法簡單又好吃視頻】5、加入燒烤汁和白糖 。
6、加入五香粉 。
7、加入2湯匙蜂蜜 。
8、用牙簽插洞洞方便入味 。
9、不停翻動(dòng),讓肉肉兩面都沾上醬汁,順便幫助按 摩下讓其更容易入味 。
10、然后用保鮮袋把肉肉袋入,放冰箱冷藏48小時(shí),中途取出翻動(dòng)數(shù)次 。
11、入烤箱前2小時(shí),從冰箱取出放室溫回暖,烤箱230度余熱5分鐘,在肉條表面涂一層蜂蜜再把肉條放入烤箱,150度,中層,烤30分 。
12、翻動(dòng)另一面 。
13、再均勻涂上層蜂蜜 。
14、改上層,150度,烤30分鐘即可 。
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